Tradizione: Cinquanta sfumature di cioccolato a Castiglione a Casauria ottobre 2025

Descrizione

𝐑𝐮𝐞 𝐝𝐢 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐢 - 𝐂𝐢𝐧𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐬𝐟𝐮𝐦𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐨 Cinquanta sfumature di cioccolato sarà un mini corso teorico su storia e tecniche di lavorazione casalinghe del cosiddetto "cibo degli Dei". L'incontro tratterà i seguenti temi: storia del cioccolato; coltivazione e produzione del cacao; tipologie e lavorazione del cioccolato; tecniche di lavorazione casalinghe; preparazione e assaggio di cioccolatini.